ー近江ちゃんぽんの歴史ー
昭和38年に創業した「麺類おかべ」でその一杯は生まれました。
開業当時から人気を博していた「ちゃんぽん」は、やがて彦根市内を中心に広がり、「彦根ちゃんぽん」として地元市民に愛されてきました。
次第に彦根から滋賀県全域に広がり、やがて滋賀県を代表するご当地グルメとして「近江ちゃんぽん」と呼ばれ、認知されるようになったのです。
ー近江ちゃんぽんの実は・・・ー
1.実は、中華麺を使っています!
2.実は、和風だしなんです!
3.実は、魚介が入らず野菜たっぷりなんです!
4.実は、お酢を入れて食べるんです!
長崎ちゃんぽんとはちょっと違うんです。
美味しい食べ方はお店のスタッフに聞いてくださいね♪